Specialiștii spun că risipa alimentară se face din două motive: cumpărăm în exces tot ce vedem pe rafturile magazinelor și gătim prea mult, deși nu avem prea mulți invitați la masa. Există trucuri pentru a limita risipa alimentară și dacă suntem puțin cumpătați, nu vom ajunge să aruncăm la gunoi jumate din mâncarea pregătită sau cumpărată.